Закуски
Лобио по грузински
450
рублей
Красная фасоль, томатный соус, грецкий орех
Мясное ассорти
930
рублей
бастурма, суджук,
вяленая говядина, балык (рулет), салями
Паста
Спагетти
750
рублей
с тигровыми креветками и цукини в сливочном соусе
Антипасто
Закуска «Mariv Ski»
820
рублей
Ростбиф, руккола, томаты, пармезан, фирменная заправка, фокачче
Фирменная закуска от Шеф-повара
820
рублей
Слабосоленая семга, страчателла, томаты, руккола, соус песто, пармезан, фокачче, кедровые орешки
Салаты
Салат «Деликатес»
650
рублей
бараньи язычки, красная фасоль, томаты, красный лук, микс салата, грецкий орех
Салат из говяжьей вырезки
750
рублей
говяжья вырезка, хрустящий баклажан, микс салата, болгарский перец, ореховый соус, кунжут
Салат с тигровыми креветками
700
рублей
тигровые креветки, авокадо, пармезан, кедровые орешки, руккола под бальзамическим соусом и оливковым маслом
Салат «Mariv»
680
рублей
микс салата, руккола, шампиньоны, вяленные томаты, болгарский перец, куриное филе, кедровый орех, пармезан, заправка на основе оливкового масла
Капрезе
650
рублей
сыр моцарелла, томаты, микс салата, кедровые орешки, соус песто
Салат «Сытный»
680
рублей
куриное филе, белые грибы, картофель, маринованные грибы, микро-зелень, заправка на основе домашнего майонеза
Салат от Шеф повара
790
рублей
утиное филе, сырные крокеты, кедровый орех, хурма, микс салата, соус из фейхуа
Супы
Горячие блюда
Баранина «вкус гор»
780
рублей
баранья мякоть на зепеченом баклажане под мясным соусом
Утка а ля Архыз
850
рублей
утиное филе, маринованная груша с ягодным соусом
Баварские колбаски
550
рублей
подаются с тушеной-квашеной капустой и горчицей
Горское блюдо
980
рублей
Бараньи язычки с фирменным горчичным соусом «Mariv» пюре из цветной капусты, подается с кускусом
Блюдо от Шеф-повара палтус
850
рублей
филе палтуса с соусом песто из вяленых томатов и кремом из цветной капусты
Фирменное блюдо «Mariv»
980
рублей
Медальон из говяжьей вырезки под соусом из лесных грибов с картофельным пюре
Блюда на мангале
Овощи на мангале
Блюда из теста
Пицца кватро формаджи
720
рублей
соус томатный, сыр моцарелла, пармезан, дорблю, гауда
Чебуреки от Мамани
Хлеб
Десерты
Чай
Имбирный чай с лимоном
рублей
0,9л
лимон, имбирь, чай черный, мята, пюре
Чай глинтвейн
рублей
0,5л/0,9л
ветки гибискуса, яблоко, шиповник, корка апельсина, имбирь, корица, гвоздика
Улун лимонный
рублей
0,5л/0,9л
улун, апельсин, ананас, лист толокнянки, календула
Красный сарафан
рублей
0,5л/0,9л
Рябина черноплодная, цветки гибискуса, плоды можжевельника, клубника, ежевика, лепестки календулы, цветок лилии
Есенин
рублей
0,5л/0,9л
Чай черный, листья бамбука, календула, лилия, бутоны роз
Черный чай с соу-сэпом
рублей
0,5л/0,9л
Черный чай, кусочки соу-сэпа, кусочки ананаса
Альпийский чай
рублей
0,5л/0,9л
лист смородины, кожура шиповника, цветки ромашки, яблоко, лепестки розы, лепестки календулы, шиповник, мята садовая, василек, чабрец, ветки незабудки
Кубок огня
рублей
0,5л/0,9л
Черный цейлонский чай, кенийский чай,корица,перец розовый, имбирь, морковь, сафлор, корка апельсина, лилия
Глинтвейн
Компоты
Лимонад
Завтраки
Глазунья в сковороде
350
рублей
Из 2х яиц в сковороде с томатами и моцареллой
Кофе